2025年9月

新しい発酵調味料「塩麹教室」をスタートします

10月より、新たに「塩麹教室」が始まります。 レッスンでは、まずテキストを使って発酵についての座学を行い、その後、実際に塩麹を仕込みます。さらに、塩麹を使った料理実習と、ワンプレートランチのご提供までを含んだ充実の内容で […]